Código/Referencia: OMK5A0437
De grano corto y redondeado, esta variedad ofrece una excelente consistencia tras la cocción, lo que la hace ideal para la preparación de auténticos platos japoneses.
Koshihikari es la variedad de arroz más popular cultivada en Japón. Se emplea frecuentemente en la elaboración de sushi por sus características especiales de aroma y sabor (arroz del sushi).Sus características se pueden emplear en otro tipo de platos tales como risottos.
Ingredientes: arroz.
Información Nutricional por 100 gr:
Valor Energético: 1475Kj/348Kcal.
Grasas: 1.1g
Grasas Saturadas: 0.2g
Hidratos de Carbono: 78g
Azucares: 0.1g
Proteínas: 6g
Sal: 0g