WASABI PASTA TUBO 43GR *SK*

Es el acompañamiento picante "casi" imprescindible para el sushi

Es un condimento de color verde para sushi y sashimi (marisco crudo) que se puede encontrar en forma de polvo y de pasta. Proviene de un rábano picante japonés muy difícil de cultivar debido a las grandes cantidades de agua que necesita. En su origen se utilizaba como hierba medicinal e incluso para pagar los impuestos estatales, pero en el s. XVII se empezó a usar como condimento para el pescado, ya que su acción antibacteriana evitaba que se estropeara. Finalmente, hay que destacar que no contiene ningún ingrediente alérgeno y que tiene propiedades antiinflamatorias y anti-plaquetas beneficiosas para la salud.

Ingredientes: Rábano en polvo (37.29%), agua (24.7044%), humectante E420 (22%), aceite de girasol (10%), sal (5.7%), corrector de acidez E330 (0.304%) y colorantes E104 (0.0008%) y E142 (0.0008%).

Información Nutricional por 100 gr:

Valor Energético : 1024 Kj/245Kcal.
Grasas: 6.3g
Grasas Saturadas: 1.02g
Hidratos de Carbono: 42.3g
Azucares: 0.0g
Proteínas: 4.7g
Sal: 0.798g