Código/Referencia: OMK5P0233
El panko es una especie de pan rallado japonés. El panko no está elaborado con pan. Se forma a partir de harina de trigo y mediante un proceso de extrusión y cribado.
La carne, pescado y muchos productos se pueden "empanar o rebozar" con Panko. Tras la fritura, el panko da al rebozado un efecto crujiente y un tanto aireado.


Langostinos torpedo rebozados en panko, freir y listos para comer. Perfecto para aperitivos o un buffet. Bandeja 10 unidades.





Filete de anguila marinada a la brasa.
